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芭蕉叶可以包粽子吗 芭蕉叶能不能包粽子

来源:伊秀经验网    时间:2023-05-29 04:10:57


(资料图)

1、芭蕉叶可以用来包长粽子。在越南、广西一带就会常见这种长粽子,非常有特色。

2、芭蕉叶就是芭蕉的叶子,分布于福建、广东、海南、广西、云南等地,叶片入药,性寒味甘、具有清热利尿,自带芭蕉叶的清香。芭蕉叶的叶片非常大,使用非常灵活,根据自己的需要撕出自己想要的大小形状来。南方的一些地区会看到芭蕉叶,它跟芦苇叶差不多,十分宽大,而且用处很多。它可以做一些有特色的芭蕉米果,但其实就跟包粽子差不多。就是将糯米处理一下,然后用芭蕉叶包起来,拿到锅上去蒸熟就行了。这种米果口感软糯,有嚼劲,而且混合着芭蕉叶的香味,十分有特色。

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